酒好きノルウェージャンの独り言〜タイ海外移住・起業

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zoom RSS ワインを恐る恐る開けてみる

<<   作成日時 : 2005/12/21 01:20   >>

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今日は家の中の片付けをしていたのですが、
日頃気になっていたのが、何かのイベントか記念日に誰かと飲もうと思って保存していたワイン。

どこに保存していたかというと、トイレですw

トイレにそこそこよさげなワインを光が当たらないようにして置いてました。
常飲するワインはリビングにある木箱に入れています。

何故トイレかって言うと、トイレは比較的湿気があるから適していると・・・

本当はセラー買って保管するべきなんですけどね・・・


さて、問題のトイレに保管されているワインですが
実は新しいもので3年前に購入したもの
他はだいたい5年前です。

普通に考えて常温保存なので、逝ってしまっていると思われます。

これを何かのイベントで開けてみて逝ってしまっていると泣けるので、
何となく1本今日開けてみることにしました。

とりあえず今日開けたのはこれ
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カリュアドラフィット2000年 購入は2002年
ボルドー5大シャトーのうちの1つラフィットロートシルトのセカンドワインですね。
逝ってない可能性が10%ほどありそうです。

トイレにはこの他に
・ムートンロートシルト1998
・パヴィヨンルージュシャトーマルゴー1997
・バルバレスコ1993(←これはイタリアワイン)
・ヴォーヌロマネ1997
・モンラッシェ1997
・グランエシェゾー1996

(全部逝ってそうで怖いヽ(;´Д`)ノ )

さて、問題のワイン恐る恐る開けてみました。


お?大丈夫そうなニオイ


グラスに注いでみる

お?大丈夫そうな色

飲んでみる

キタコレー(゚∀゚)


ぜんぜん、イケてましたΣ(^▽^;)
(ちょっと何でもない時に開けたことを後悔w)


いい感じになっていて、飲めることがわかり肴を探しました。

冷蔵庫にこいつがありました。

画像


友人からフランス土産でもらった、ルージェ社のフォアグラです。


フォアグラとワインの組み合わせは最高(´∇`)

欲を言えばウォッシュ系のチーズが欲しいところだけど贅沢は言えまい・・・




・・・・・そして独り寂しくワイン片手にblogを書くのでした(;つД`)

↓よろしくお願いします
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